Procesos Operativos

Proceso de Compras

Gestión de adquisición de maquinarias y materia prima

Objetivo.- Elegir la mejor opción de compra.

Actividades.- Generar informe de requerimiento de compras. Solicitar cotizaciones a proveedores. Analizar los precios y la calidad de los productos de los diferentes proveedores. Si alguna de las propuestas de los proveedores es aceptable, aprobar la mejor cotización del proveedor. Sino analizar nuevamente las cotizaciones de los proveedores o solicitar una nueva.

 

Proceso de Producción

Fabricación de pasteles y demás productos.

Objetivo.- Realizar autorizaciones y generar  contratos

Actividades.- Analizar y autorizar las compras a proveedores. Autorizar el pago de sueldos y beneficios sociales. Realizar el proceso de selección de personal. Elaborar los contratos a empleados.

 

Proceso de Distribución

Distribución de pasteles.

Objetivo.- Mantener un excelente servicio al cliente.

Actividades.- Atender al cliente de una forma servicial, cordial y educada.

 

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